菜市子 - 試吃分享 外層濕潤感十足的咖啡色餅皮,光用聞的就好香裡頭包裹住滿滿的台農57號地瓜黃澄澄的內餡,甜度與綿密度調配的恰恰好手工塑成的葉子狀,令人看了好舒服啊~綠茶香中透露著濃郁的堅果香氣黑芝麻.花生.瓜子.米香等等在嘴裡豐富了口感將客家飲食文化中,液態喝的擂茶做成了固態吃的擂茶酥創意與趣味性十足 剛剛的手工擂茶酥,己經是誠意滿分了說但是一拆開【花蝴蝶.野薑花餅】後老菜只能說,這手工製作的心意己經是感動天的等級了採用內灣與尖石的野生野薑花像純白蝴蝶的野薑花,二斤只能做出一小瓶的糖漬花瓣鬆鬆軟軟的餅皮與野薑花內餡對上一口熱茶,在嘴裡有一股淡淡的清香回韻著部落格連結 :http://lu6627.pixnet.net/blog/post/32211960
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