《 還是台灣的酒厲害 》 還是台灣的酒厲害 在一次宴會上,一個英國人遇到了一個台灣人和一個俄羅斯人三個人都誇耀自己國家的酒是最厲害的,於是他們決定比賽他們想如果他們喝了酒的話,就沒有辦法知道比賽的結果了於是他們就捉了三隻小老鼠....第一隻小老鼠,喝了一口英國的威士忌,搖晃了幾下就倒在地上睡著了。英國人很得意第二隻小老鼠,剛喝了一口伏特加馬上就直挺挺的倒在地上起不來了;對此俄羅斯人也很滿意第三隻小老鼠喝了一口金門高粱,嘴巴都沒有抹一下就吱的一聲鑽到洞裡去了;英國人和俄羅斯人看了哈哈大笑,台灣人卻氣定神閒的說 ”麥吵!”過了一會兒,只見那隻小老鼠又從洞裏鑽了出來手裡還拿著刀…....小老鼠大聲的說: 幹~快跟偶講貓在哪裡???  2

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          花蓮/吃卡特花生 享受田園樂. 花蓮/美崙市場米粉羹 懷念宜蘭古早味資料來源: 花蓮/吃卡特花生 享受田園樂 2010/03/11 【聯合報/記者簡獻宗/花蓮報導】 「品嘗卡特花生,感受農夫對土地作物的用心,接受導覽還能享受農村田園樂趣」,花蓮縣鳳林鎮卡特農特產店負責人曾明鈞行銷加工花生,配合新包裝上市,他結合田園導覽服務,向消費者傳達農事生產理念。 曾明鈞與妻子謝秀鳳都是鳳林鎮在地客家子弟,種植花生逾20年,有感於花生收成受制中盤商售價不穩定,曾明鈞投入自產自銷,研發炒花生、煮花生糖爐具等加工設備,加上實驗製程,前後花10年心血才成功上市。 以「台南9號」花生為生產主力,曾明鈞自行加工行銷的產品,除了鹹酥花生外,陸續開發花生糖、硬花生糖及紅麴花生糖等系列產品,經常供不應求。 「卡特花生是一位農夫不同時期的不同農產,對農村生活喜好者,還提供精心導覽,享受田園樂趣」。曾明鈞配合新包裝上市,在卡特花生產品包裝袋印上生產理念,對到店採購的消費者提供農村導覽服務。 曾明鈞說,花生每年有2期的採收期,過去他曾接待小朋友參加採收、品嘗花生活動,也安排國小學童體驗稻田播種,在他的老家另種植玉米、飼養土雞與土鴨,只要消費者有興趣,事先接洽,他可以提供導覽與體驗行程。卡特農特產店 : 鳳林鎮中正路一段227號,洽詢電話(03)8762825。 「現宰一隻土雞只要15分鐘,經水煮料理,很快就品嘗可口的土雞肉」,曾明鈞喜歡交朋友,經常招待消費者品嘗自家的土雞肉,讓賓主盡歡。曾明鈞說「只要你來,大家就高興」。 資料來源: 花蓮/美崙市場米粉羹 懷念宜蘭古早味 2010/02/24 【聯合報/記者田俊雄/花蓮報導】 歌仔戲班出身的76歲老阿嬤洪玉,在花蓮市美崙市場榕樹下擺攤賣宜蘭米粉羹,大鍋濃稠湯頭香,料好實在,不但勾起饕客懷念古早味,更令人一解鄉愁。 滿頭白髮的老阿嬤洪玉,每天清晨用新鮮香菇炒豬肉,再備妥蘿蔔煮的米粉湯頭、菜莆和香菜,用機車載著新鮮米粉羹,來到美崙市場統冠超市斜對面的榕樹下做生意。 剛開始知名度還沒有打開,生意不太好,一個早上僅幾位客人,沒有賣完的米粉羹,帶回家和好鄰居分享。她非但沒有心灰意冷,反而靠口耳相傳,客人一個接一個來。 目前獨居的老阿嬤,在老伴過世一年多以後,藉著賣宜蘭米粉羹,走出傷痛的陰霾,米粉羹口味道地,料好實在,湯頭濃稠,伴著淡淡的菜香,生意漸有起色。 洪玉在年少時,跟著自家歌仔戲班南征北討,演過小生和花旦,當年品嘗過宜蘭米粉羹,戀戀不忘,因而習得一手好廚藝,晚年以此贏得饕客肯定。   3

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          《簡單美味03》神奇鬆餅粉。許願小星星脆脆餅乾 日本主婦相當有趣最近流行用鬆餅粉製作各式甜點很多意想不到的好點子令人眼睛一亮好奇如我,怎麼能不試試........真的好有趣,簡單又神奇的好吃,每個人都會成功喔!材料鬆餅粉(各式牌子都可)............200g奶油(有鹽.無鹽都可)..............50g(從冰箱直接拿出)白糖..............50g新鮮雞蛋........1個(中型蛋,打開約50g左右)做法1.烤箱170度預熱。2.奶油.鬆餅粉.糖.雞蛋依順序放入食物料理機中攪拌成鬆散粉狀,倒入鋼盆中用手拌壓成型。3.將麵團用保鮮膜包好,放入冰箱中休息30分鐘。4.把麵團從冰箱拿出,回溫一下比較好桿,桿成0.3公分左右,用喜歡的餅乾模壓型,放入烤箱烤12-15分鐘金黃香脆。5.將餅乾放在網架上放涼,隨即放入密封罐中保存。*如果家中沒有食物料理機,沒關係,準備鋼盆依順序放入用手抓拌也可以**鬆餅粉中有著完美比例的麵粉.鬆發劑.香料,所以很方便製作相當廣泛的糕餅* 3

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          回家的那條櫻花路除夕這天,結束半天寧靜得有點冷清感的上班時間,準十二點下班!鳥人陳先生來車站載我,開往回家的山路。 沿路舒子一直喊著,WOW~~~ 到家後和阿爸阿母問聲好,立刻拿了相機,重新再下山,重新再開上山一遍!不為什麼,不過是這迎接著回家的路上,繽紛的櫻花。耶,舒子的衣服顏色正好是櫻花樹的顏色咧! 穿 "櫻花裝"!這片櫻花樹從舒子嫁到陳家不久,就沿著山路,一路種到家附近不遠的叉路。 曾經想像,一路的櫻花盛開,迎接回家的道路,該有多美! 但是那時只是一支支小小的 "枯枝",剛種好的前兩年沒什麼長進,連葉子都不太願意露臉,也不太長高,一度被舒子看為「跌停板」,不抱什麼希望。但是,去年的櫻花開始漸漸進入「青春期」,長了葉子、長高一些... 只是已經不抱希望一陣子,也忘記了有一天他們會開花!所以看見花開了,相當開心,也很有幸福感! 看著別人的車子駛進櫻花夾道間,也想像自己走入花道中的畫面。這些櫻花,還可以長得更茂密。畢竟四年的時間,對櫻花樹來說只是短短的。期待更加繽紛的每一年...沿路順便練練拍照。咸豐草?沿路最近又補種了幾株新的櫻花樹... 不過怎麼是白色的?日本櫻花?在櫻花樹下等公車的心情,應該很愜意吧!回家囉! 小黃撲上來笑著迎接! 舒子最怕狗了... 嗚~~新年快樂!  也祝福小黃一下~ ^_^ 3

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          聖誕節快到了,趕快來慶祝一下吧! 超爆笑影片http://www.youtube.com/v/GHnQNjSD1jY&hl=zh_TW&fs=1&rel=0&color1=0x006699&color2=0x54abd6"></param><param是三隻小豬的改編版。想想它的結局,跟聖誕老人有啥麼關係呢?聖誕急凍老人(遊戲)網址: http://mygamespocket.com/game_detail.php?game_index=768還有很多遊戲,可以自己去查 1

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          彩色閃電 雷聲大 - 雷聲大雨點小的彩色閃電 【圖】標籤:彩色閃電,雷聲大,彩色閃電 雷聲大,彩色閃電 雷聲大雨點小,彩色閃電 雷聲大 照片,彩色閃電 雷聲大 組圖,彩色閃電 雷聲大 成因, 彩色閃電 雷聲大 - 雷聲大雨點小的彩色閃電  1

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          大蝸牛---美食當前吃飽了再說蝸牛與黃鸝鳥作詞:陳弘文 作曲: 林建昌 阿門阿前 一棵葡萄樹 阿嫩阿嫩 綠地剛發芽 蝸牛背著那重重的殼呀 一步一步的往上爬 阿樹阿上 兩隻黃鸝鳥阿嘻阿嘻 哈哈在笑它 葡萄成熟還早得很哪 現在上來幹什麼阿黃阿黃 鸝鳥不要笑等我爬上它就成熟了  歌是這麼唱的 蝸牛背著那重重的殼呀! 一步一步的往上爬 ....... 可是這隻大蝸牛,一點也不想爬葡萄樹, 因背負著房貸很辛苦耶!綠葉美食當前,先吃了再說. 3

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          栗子酥逛賣場時看到了糖漬栗子,想到做點心很方便,買了一包,做了栗子酥一部分栗子磨成栗子泥,栗子泥包著一個栗子用簡單的餅乾麵皮,包覆著栗子餡,刻意捏成裡栗子狀,上面塗上蛋液烘焙後,就有香噴噴栗子酥 3

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          小舞 - 試吃分享野薑花是小時候真的很深的記憶,記得外婆很喜歡這味道,所以每當小舞娘看到有販賣此花,就會帶上一把回家擺放芳香=ˇ= 擂茶要表現在餅乾中其實不容易呈現,因為不但要具有茶香,更需要有豐富穀物的味道阿比烤房巧妙的將形狀做成葉子狀...以茶味為底的餅乾,加上豐富健康堅果配料,吃起來不但不突兀,也相當融合!! 地瓜燒小舞覺得蠻像蜂巢蛋糕+地瓜泥~小巧圓圓的形狀非常可愛!外層烘烤的鬆軟蛋糕配上地瓜內餡,融合起來有不同層次的口感,隨著張嘴咬下散出淡淡的地瓜香氣,十分誘人阿!!蛋糕般柔軟黏膩的口感拿來形容野薑花餅真的是很棒的形容!咬下去真的好柔軟唷~~我喜歡這種濃膩的口感,吃起來格外的幸福滿足! 夾著甜蜜的內餡,外面的蛋糕體餅乾擁有非常大量的奶香味!而內餡的野薑花醬當然是貢獻了大量的花香,不過卻不是很濃重的那種搭配起來真的是香甜又不膩耶!!果然是招牌 XD部落格連結 :http://clio0120.pixnet.net/blog/post/27392870 2

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          張小冰 - 試吃分享它有一種很特別的香味 , 就跟花香味一樣 , 很自然 ~野薑花的味道其實有點重 , 但野薑花餅的味道卻很清香 ,如果要找一個貼近它的味道 , 那應該就是雞蛋花再淡一點的香味 !!咬開後 , 它中間是有內餡的 ,內餡就野薑花的花芯 , 有那種感覺 ,咬下去的瞬間 , 花香味會散出來 …但是 , 咀嚼下去時 , 會覺得味道有點重 ,但它很特別的是 : 它不會過甜 、 也不會過香 , 有點過 , 但又掌控很好的味道 。小冰不太確定的就是 , 似乎在野薑花餅吃有吃到似花瓣的口感 ,小冰曾經在手信坊的果凍裡吃過櫻花花瓣 , 這次的口感跟那次一樣 ,但是 , 不太確定是不是有放入花瓣 。 用一句話形容它的口感 :『 香而不濃 , 味道重而不甜 , 過而不及的口感 』。這種葉子的造型很可愛 , 感覺只有在日本的手工餅乾舖才會看的到的東西 。它長的真的很可愛吧 ?!看見那一粒粒清晰可見的果仁 , 這時就要考驗它的酥脆感了 !!咬下去後的切面 ,口感咬下去真的有米香的感覺 , 就是外面賣的那種米香 ,再加上抹茶那種略苦的口感 , 配上似松子的瓜子粒 ,它真的很耐味 , 但第一口咬下去真的不是很優 ,因為 , 三種口味只有它帶有略苦 , 所以 , 第一口還不能接受 , 它的外層餅乾很脆也很軟 , 也就是不是那種會卡滋卡滋的脆感 ,也不是那種一捏就碎的軟感 , 有點硬度 , 又不致於咬的很吃力 。但是 , 中間的瓜子粒真的有點硬 XD 。 用一句話形容它的口感 :『 苦中帶香 、 脆中帶軟 , 越吃越耐味 』。小小的一顆 , 挺可愛的 。咬下去時 …嘎 , 很香很好吃耶 , 口感就跟吃蛋糕一樣 ,但唯一不一樣的是 …… 它有一點點香草的味道 ,也許是散出來的奶油香 , 有那種香草的香味 ,黃色的地方就是地瓜 , 它的味道倒沒有像窯烤地瓜那麼香甜 ,不過 , 真的很好吃 …… 用一句話形容它的口感 : 『 香甜兼具 、 甜而不膩 』 。部落格連結 :http://mypaper.pchome.com.tw/ice770916/post/1321524084 1

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          redsunny - 試吃分享當你品嘗這迷人的野薑花餅乾時一定要喝上一杯熱呼呼的烏龍茶你會發現野薑花的香味會從你的鼻腔噴出讓你的身心靈都沉浸在野薑花的浪漫裡部落格連結 :http://blog.udn.com/redsunny19/4464969 3

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          菜市子 - 試吃分享 外層濕潤感十足的咖啡色餅皮,光用聞的就好香裡頭包裹住滿滿的台農57號地瓜黃澄澄的內餡,甜度與綿密度調配的恰恰好手工塑成的葉子狀,令人看了好舒服啊~綠茶香中透露著濃郁的堅果香氣黑芝麻.花生.瓜子.米香等等在嘴裡豐富了口感將客家飲食文化中,液態喝的擂茶做成了固態吃的擂茶酥創意與趣味性十足 剛剛的手工擂茶酥,己經是誠意滿分了說但是一拆開【花蝴蝶.野薑花餅】後老菜只能說,這手工製作的心意己經是感動天的等級了採用內灣與尖石的野生野薑花像純白蝴蝶的野薑花,二斤只能做出一小瓶的糖漬花瓣鬆鬆軟軟的餅皮與野薑花內餡對上一口熱茶,在嘴裡有一股淡淡的清香回韻著部落格連結 :http://lu6627.pixnet.net/blog/post/32211960 2

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