小舞 - 試吃分享
野薑花是小時候真的很深的記憶,記得外婆很喜歡這味道,所以每當小舞娘看到有販賣此花,就會帶上一把回家擺放芳香=ˇ=
擂茶要表現在餅乾中其實不容易呈現,因為不但要具有茶香,更需要有豐富穀物的味道阿比烤房巧妙的將形狀做成葉子狀...以茶味為底的餅乾,加上豐富健康堅果配料,吃起來不但不突兀,也相當融合!!
地瓜燒小舞覺得蠻像蜂巢蛋糕+地瓜泥~小巧圓圓的形狀非常可愛!外層烘烤的鬆軟蛋糕配上地瓜內餡,融合起來有不同層次的口感,隨著張嘴咬下散出淡淡的地瓜香氣,十分誘人阿!!
蛋糕般柔軟黏膩的口感拿來形容野薑花餅真的是很棒的形容!咬下去真的好柔軟唷~~我喜歡這種濃膩的口感,吃起來格外的幸福滿足! 夾著甜蜜的內餡,外面的蛋糕體餅乾擁有非常大量的奶香味!而內餡的野薑花醬當然是貢獻了大量的花香,不過卻不是很濃重的那種搭配起來真的是香甜又不膩耶!!果然是招牌 XD
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李欣迪

哺乳

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